CUISSES DE POULET AIGRE-DOUX (Françoise)


Provenance: Suisse
Type: Viandes - Volaille
Mode de cuisson: Four
Personnes: 6
Date: 07.03.2016

 

Ingrédients:

Enlever la peau des cuisses

Préparation de la marinade (pour 8 cuisses) :
2 c.s. de moutarde
2 c.s. de miel
5 c.s. de ketchup
2 c.s. de crème
1 c.s. de vinaigre
1 c.c. de sauce soya
sel – poivre

Préparation:

Disposer les cuisses dans un récipient, les recouvrir de marinade et laisser reposer au frigo au moins 12h.
Chauffer le four à 200°, enfourner les cuisses de poulet posées côte à côte dans une lèche-frite (avec la marinade) et laisser cuire environ 35 min. (les retourner une fois et remuer pour éviter que cela attache).

Source:

Françoise

Vous aimerez (peut-être) aussi:

 


Recettes Fred Radeff
https://radeff.red/recettes
publiée sous
GPL License / CopyLeft licence libre   Creative Commons License CC by-sa.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de:

  • la recopier intégralement
  • mentionner les sources:
    • Françoise
    • https://radeff.red/ /recettes/recette?id=14205
  • la partager dans les mêmes conditions