Provenance: Bulgarie
Type: Viandes - Veau
Mode de cuisson: Vapeur
Date: 01.01.2004
Ingrédients:
500 g. veau coupé en gros dés 20 oignons avec le vert persil sel, poivre
Préparation:
Dorer la viande dans du beurre, assaisonner, ajouter les oignons coupés en morceaux de 2-4 cm et laisser mijoter à petit feu environ. 1/2 h. Ajouter en fin de cuisson le persil, mélanger et servir avec des pommes vapeursVous aimerez (peut-être) aussi:
Recettes Fred Radeff
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