Potée aux courgettes et carottes - premiers plats de bébé


Provenance: Suisse
Type: Plats uniques
Mode de cuisson: Vapeur
Date: 13.04.2010

 

Ingrédients:

courgettes
carottes
eau
bouillon
un tout petit peu de sel

Préparation:

Cuire les courgettes et les carottes à la vapeur, ajouter une micro-pointe de sel et un peu de bouillon de qualité, mixer, servir. On peut en faire en gros et congeler de petites portions.
Dans le style, pleins de variations possibles (souvent j'ajoutais un tout petit peu de patates pour donner du corps et du plaisir), notamment des fenouils.

Source:

Recettes Familiales Radeff

Vous aimerez (peut-être) aussi:

 


Recettes Fred Radeff
https://radeff.red/recettes
publiée sous
GPL License / CopyLeft licence libre   Creative Commons License CC by-sa.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de:

  • la recopier intégralement
  • mentionner les sources:
    • Recettes Familiales Radeff
    • https://radeff.red/ /recettes/recette?id=8044
  • la partager dans les mêmes conditions