Mes potagers

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Moi, depuis mon enfance, je cultive. Et j'ai une histoire là-dessus.

Une jeune coiffeuse marocaine qui avait été embauché par mon vieux coiffeur rital.

(moi)

- Ah, le Maroc... J'y ai été quand j'avais 17 ans, j'avais adoré ce pays, ses cultures.

(elle)

- Ah oui, les cultures. Moi j'aime aussi.

- Oui, la musique, les danses...

- Oui, et puis surtout les carottes, les tomates, les potirons...

Et je me suis dit que cette jeune femme avait totalement raison: à la base de "La" culture, il y a "Les" cultures. Enfant, J'adorais regarder et aider mes parents au jardin, et très tôt je me suis mis à faire pousser toute sorte de végétaux, mais surtout des choses comestibles, car j'adore cuisiner et manger.

Depuis quelques années, j'ai un magnifique potager d'altitude (1200m), orienté plein nord, dans notre chalet isolé "Les Ravières" surnommé "la Sibérie de Haute-Savoie". C'est une gageure, et j'en suis fier.

Plus d'infos sur le site des Ravières.