larecreation.ch - 2013

velouté de betterave

Un velouté de betterave garanti sans colorant ni photoshop gimp

Au menu du 22 novembre 2013

  • Œuf toqué, crème montée aux quatre épices et mizuna
  • Huîtres fumées et ses quatre choux
  • Velouté de betterave à l’anis étoilé
  • Soufflé de turbot aux salpicons de homard
  • Filet de bœuf Wellington, gnocchis aux topinambours et salsifis
  • Baba au rhum, Poires au four

oeufs toqués

C'était trop top, peut-être notre meilleur cours-repas à larecreation.ch

Une petite gallerie photo

Et les recettes

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  • Dernière modification: 2018/10/05 07:48
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