Rôti de lotte (baudroie) sur son lit de mizuna, crème safranée

OK, selon Greenpeace c'est mal de cuisiner de la lotte... Mais c'est fort bon, alors en attendant de trouver un autre poisson pour cette recette, voici ma dernière création et c'était fort bon:

Rôti de lotte (baudroie) sur son lit de mizuna, crème safranée

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  • Dernière modification: 2018/10/05 07:48
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