Boeuf aux quatre épices à la Fredo en cuisson douce

Boeuf aux quatre épices à la Fredo en cuisson douce  

Des invités de marque ce soir, je me donne...

Voici une petite création librement inspirée d'une très belle recette d'épaule d'agneau chawarma à la Ottolenghi, je sais pas encore comment ce sera mais je peux vous dire que dans ma cuisine, ça sent carrément bon!

J'ai dit que c'était marocain pour frimer, mais en fait c'est plutôt bulgaro-suisse.

Boeuf aux quatre épices à la Fredo en cuisson douce

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  • Dernière modification: 2018/10/05 07:48
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