Tartare de Tortore
Un très joli site de recettes...
… d'inspiration, on va dire, du monde entier et qui vaut vraiment le détour!
https://tortore.wordpress.com/recettes/
Je lui ai copié une jolie recette géorgienne, Petits roulés d’aubergines, farce aux noix, par Darya , voici l'original sur son site