Salade de betteraves en papier-cigarette et céléri râpé

Provenance: Suisse
Type: Salades
Temps: 5
Personnes: 5
Date: 07.01.2012

 

Ingrédients:

Betterave, céléri, huile de noisettes RigGrog de Dannecy, huile d'olive ou tournesol bio, vinaigre balsamique, sel, poivre, crème de vinaigre balsamique pour la déco

Préparation:

Préparer la sauce

huile de noisettes RigGrog de Dannecy
huile de noisettes RigGrog de Dannecy

Sauce avant le mélange
Sauce avant le mélange

Bien fermer le pot
Bien fermer le pot

Secouer et ouvrir
Secouer et ouvrir

Peler betterave et céléri, couper en très fines tranches la betterave, râper le céléri. Dresser.

Avant la déco
Avant la déco

Avec la déco
Avec la déco

Source:

Création by Fred Radeff

 

Recettes Fred Radeff
https://radeff.red/recettes
publiée sous GPL License / CopyLeft licence libre   Creative Commons License CC by-sa.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de:

  • la recopier intégralement
  • mentionner les sources:
    • Création by Fred Radeff
    • https://radeff.red//recettes/recette?id=11207
  • la partager dans les mêmes conditions