Salade aux tomates arc-en-ciel, basilic et concombre râpé

Type:  Salades
Mode de Cuisson:  Cru
Nombre de personnes: 6
Date: 21/08/2015
Pays d'origine Bulgarie

Temps

3

Private

No

Ingrédients

Des tomates de trois couleurs (ici, on a des rouges, oranges et vertes)


Basilic


1 concombre pelé à moitié (on laisse des bandes vertes sur la bête) puis râpé finement (on doit voir l'alternance des bandes sur le résultat final)


huile d'olive


vinaigre de cidre


sel, poivre noir

Préparation Faire 3 couronnes de tomates en alternant les couleurs, au centre faire une pyramide avec le concombre râpé. Huiler, vinaigrer, saler; le poivre uniquement pour le concombre. Parsemer de basilic.
Source: Création Fred Radeff

Recettes Fred Radeff
https://radeff.red/recettes
publiée sous GPL License / CopyLeft licence libre Creative Commons License CC by-sa.
Vous pouvez reproduire cette recette, à condition de:
  • la recopier intégralement
  • mentionner les sources:
    • Création Fred Radeff
    • http://radeff.red/recettes/recettes/view/13916
  • la partager dans les mêmes conditions

Nouvelle recherche


Respect privacy / Protection des données personnelles Ce site n'affiche aucune publicité commerciale et n'envoie pas d'informations à Google et autres GAFA. Il est propulsé par des logiciels libres.

Page generated in 0.0012 seconds.