Type: Entremets
Mode de Cuisson: Froid
Nombre de personnes: 6
Date: 11/02/2018
Pays d'origine Suisse
Ingrédients
150g chocolat
150g beurre
4 oeufs
un peu de sucre
150g beurre
4 oeufs
un peu de sucre
Préparation
Fondre le chocolat à l'eau, ajouter le beurre dès que tiède, un peu de sucre, les jaunes d'oeufs, puis les blancs en neige. Mettre au frigo une nuit.
Source:
Recette Jacqueline Irène Radeff Schweitzer
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Recettes Fred Radeff
https://radeff.red/recettes
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licence libre
CC by-sa.
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