Fougassettes à la fleur de thym

Type:  Entrées
Mode de Cuisson:  Four
Nombre de personnes: 0
Date: 15/12/2002
Pays d'origine France

Temps
Private

No

Ingrédients
Préparation

Commander environ 800 g de pâte à pain chez le boulanger. La Pétrir en ajoutant 200 g de beurre et la fleur de thym. Aplatir au rouleau à pâtisserie afin d'obtenir une pâte d'un centimètre d'épaisseur.
Découper des morceaux de 15 cm sur 10 cm dans la pâte. Y faire des entailles. Laisser reposer pour que la pâte lève.
Mettre à four moyen durant 12 mn pour faire dorer les fougassettes.

Source: ?

Recettes Fred Radeff
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